AGLIANICO DEL TABURNO DOCG

U’ barone

Mio padre, la sua foto, l’unica in cui aveva il baffo, portato forse, 2/3 mesi quando io ero piccola e il soprannome… di famiglia. Perché l’ho voluto su quell’aglianico? Per lui, per la sua personalità, il suo carattere timido, che lo fa apparire burbero, rude, poco socievole, un tipo taciturno e spigoloso ma che, se prende confidenza, si apre, diviene una persona allegra, socievole e rimane a parlare anche per ore. Proprio come l’aglianico, all’inizio spigoloso, tannico ma poi caldo, pieno, intenso che ti fa piacevolmente chiacchierare per ore e accompagna innumerevoli serate gioiose.